Ćufte sa sirom i tikvicama

Potrebni sastojci:

• 500 g mljevenog mesa
• 100 g sira gaude
• 150 g tikvica
• 1 limeta
• 1 kašika kisele pavlake
• 1 fant za kosani odrezak
• 1 limenka smeđeg pasulja
• 3 kašike ulja

Priprema:

Sadržaj kesice fanta za kosani odrezak promiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Pripremljenom fantu dodajte mljeveno meso, naribanu koricu limete i sok te tikvice i sir narezane na kockice. Sve zajedno dobro promiješajte. Od pripremljene smjese oblikujte ćufte, složite u namašćeni pleh i pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Ocijeđeni pasulj usitnite u pire i pomiješajte ulje.