Potrebni sastojci:
- 350 g maslaca sobne temperature
- 500 g brašna
- 170 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 1 žumance
- eurokrem, džem
Priprema
Izmiksajte maslac, žumance, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete lijepo i glatko tijesto. Od tijesta napravite lopticu, obložite je folijom i stavite u frižider na pola sata. Nakon toga tijesto razvucite na brašnjavoj podlozi (do 5 mm debljine). Kalupima zatim pravite željene oblike od tijesta, ređajte ih na pleh obložen pek-papirom i pecite pet do 10 minuta na 150 stepeni. Nakon pečenja keksiće ostavite da se ohlade i ukrasite po želji. Možete ih punuti eurokremom, džemom ili jednostavno posuti šećerom u prahu.