Krofne sa džemom

Krofne sa džemom

Za tijesto:

300 ml vode

20 ml ulja

550 g brašna

20 g kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

Za nadjev:

džem ili eurokrem

Priprema:

Od navedenih sastojaka za tijesto formirati mekše tijesto i ostaviti 30 minuta. Razviti pola cm i vaditi kalupom krofne.

Spajati po dvije i makazama isjeći sredinu te u sredinu staviti kašičicu džema ili eurokrema.

Malo neka odstoje pa ih premazati žumancetom i peći na 190oC oko 30-35 min.