U okviru Sajma “List” u Lukavcu održat će se Festival hrane i pića „BOSANSKA SOFRA“

Festival hrane i pića „BOSANSKA SOFRA“ će se i ove godine održati u okviru Sajma „LIST“ u Lukavcu na dan otvaranja 16.09.2021.god.

Svrha manifestacije je njegovanje autohtone bosanskohercegovačke kuhinje, a u cilju očuvanja od zaborava ovog neprocjenjivog domaćeg blaga.
Festival je takmičarskog karaktera i učesnici se prijavljuju na e-mail: lukavacki_sajam@yahoo.de. Više informacija na tel. 035/574-700 ili na 063/391-827, kontakt osoba Asija Nuhanović.

Prijavni materijal se može preuzeti na www.lukavacki-sajam.com, kao i propozicije takmičenja sa navedenim kategorijama u kojima učesnici predstavljaju samo jedno jelo iz svih grupa za ocjenu, a sva ostala jela su revijalnog karaktera – dozvoljena prodaja.
Žiri iz Udruženja kuhara BiH će ocijeniti sve učesnike po grupama jela, proglasiti najbolje jelo iz svake grupe i na kraju proglasiti ukupnog pobjednika.

Spisak do sada prijavljenih UŽ:

1. UDRUŽENJE ŽENA “BOŠNJAKINJA” BRČKO DISTRIKT predsjednica Munevera Kaloper, – 30 jela
2. UDRUŽENJE ŽENA “LISOVIĆI” SREBRENIK predsjednica Mešić Suada, – 30 jela
3. UDRUŽENJE ŽENA “BISER” BRKA predsjednica Nadina Nišić, – 30 jela
4. UDRUŽENJE ŽENA “DIVA” SREBRENIK predsjednica Dekida Zahirović, – 20 jela
5. GRADSKO KULTURNO UMJETNIČKO DRUŠTVO LUKAVAC predsjednica Hajrudina Nurkovic, – 35 jela
6. NEFORMALNA GRUPA ŽENA MJESNA ZAJEDNICA PROKOSOVIĆI predsjednica O.R. Mondina Eldina Hankic, – 15 jela
7. KUD TINJA SEKCIJA “AKTIV ŽENA” predsjednica Saima Hodzic, – 20 jela
8. UDRUŽENJE “ŽENA MALA KLADUŠA” predsjednica Zarifa Bektašević – 20 jela
9. UDRUŽENJE “SVJETLOST” VRNOGRAČ predsjednica Saneta Agovic Oručević, – 30 jela
10. KUD RUDAR LUKAVAC predsjednica Almira Kurtić, – 35 jela
11. UDRUŽENJE ŽENA “MIRIČANKE” predsjednica Nihada Rahman Salkic, – 40 jela,
12. UDRUŽENJE ŽENA DOBOJ ISTOK, predsjednica Nevzeta Omerhodžić, – 50 jela
13. UDRUŽENJE ŽENA “SULTANIJE” VITEZ, predsjednica Nusreta Đidić, – 10 jela
14. UDRUŽENJE “SVJETLOST NUR” VELIKA KLADUŠA, predsjednica Halida Selimagić, – 5 jela
15. UDRUŽENJE ŽENA “SRCE I DUŠA”, predsjenica Amira Avdić, – 30 jela
16. UDRUŽENJE ŽENA DEVETAK, predsjednica Jasmina Omerčić – 20 jela