Tjestenina sa šunkom i pavlakom

Za današnji ručak spremite tjesteninu sa šunkom i pavlakom.

Sastojci:

  • 200 g tjestenine
  • 1 jaje
  • 200 g kisele pavlake
  • 2 kašike suvih pečuraka
  • 3 kisela krastavca
  • 150 g šunke
  • 200 ml mlijeka
  • malo sira
  • kačkavalj

Priprema:

Tjesteninu skuvati, procijediti i malo prohladiti. Jaje umutiti, dodati pavlaku i izjednačiti. Šunku isjeći na kockice kao i krastavčiće. Sve ubaciti u tjesteninu. U mlijeko dodati dvije kašike instant pečuraka pa i to ubaciti u tjesteninu. Sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem pa sipati tjesteninu. Odozgo se mogu dodati krupne kocke sira i rendan kačkavalj. Peći na 220 stepeni da porumeni 40-50 min.

Prohlađeno služiti i uživati u vrhunskom ukusu.