Krofne sa džemom
Za tijesto:
300 ml vode
20 ml ulja
550 g brašna
20 g kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Za nadjev:
džem ili eurokrem
Priprema:
Od navedenih sastojaka za tijesto formirati mekše tijesto i ostaviti 30 minuta. Razviti pola cm i vaditi kalupom krofne.
Spajati po dvije i makazama isjeći sredinu te u sredinu staviti kašičicu džema ili eurokrema.
Malo neka odstoje pa ih premazati žumancetom i peći na 190oC oko 30-35 min.