Brzo jelo: Zapečene makarone u sosu od jaja, jogurta, pavlake i mlijeka

Brzo jelo: Zapečene makarone u sosu od jaja, jogurta, pavlake i mlijeka

Spremite obrok za pola sata od namirnica koje imate kod kuće.

Potrebno je:

    3 jajeta

    1 kašičica soli

    1 čaša (180 ml) kisele pavlake

    450 ml jogurta

    450 ml mlijeka

    50 ml ulja

    300 g testjenine

    po želji kačkavalj

Priprema:

Umutite jaja sa malo soli. Zatim dodajte kiselu pavlaku i mutite da se sve lijepo sjedini. U smjesu dodajte jogurt i mlijeko, nastavite sa mućenjem. Na kraju dodajte ulje.

Tjesteninu dodajte u pripremljenu smjesu. Tjesteninu možete odabrati po vašoj želji. Sipajte u podmazanu vatrostalnu posudu za pečenje. Ostavite 10-15 minuta da odstoji.

Vatrostalnu posudu prekrijte aluminijumskom folijom koju treba da izbušite na nekoliko mjesta. Pecite na 180 stepeni Celzijusovih i to 35-45 minuta. Posljednjih 10-15 minuta sklonite foliju da bi se jelo lijepo zapeklo i dobilo lijepu zlatno žutu boju. Sijecite na kocke i obilno “začinite” rendanim kačkavaljem i origanom po želji.

(B92)